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三江早春茶,乡村振兴路上的急先锋

发布时间:2022-09-29 来源: 绿色食品资讯网 作者: 王艳

  茶,最初的老家就是在广西。据考证,中国岭南地区是世界上最早发现、利用和栽培茶树的地方,是世界茶树原产地中心地带。唐代,陆羽所著《茶经》中记载“茶者,南方之嘉木也。”这里的“南方”,核心就在广西。

  三江侗族自治县,公认的世界黄金产茶区。位于广西柳州市北部,地处云贵高原边缘,湘、黔、桂三省(区)交界处,生态环境优美,是中国名茶之乡,有着“高山云雾出好茶”的自然环境优势。县境内山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠,溪涧纵横,茶园分布在海拔800——1000米之间。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。被誉为“天然氧吧”。得天独厚的气候条件以及土壤结构,为茶种植提供了良好的基础条件。

  三江早春茶,敢为天下先。三江茶叶开采期比全国其他产茶区早20天以上,被中国茶叶界泰斗陈宗懋院士誉为“中国早春第一茶”。三江茶已被列为国家地理标志保护产品。经过多年努力,三江早春茶已形成了三江茶产业具有绝对优势的茶叶品牌,其品质优良、上市早的鲜明特色,受到国内外消费者的青睐。三江早春茶产品分为两个等级,特级原料为单芽或一芽一叶初展,具有外形挺秀直、匀整、绿润,香气嫩香持久或带花香,滋味鲜爽回甘等优异品质特征;一级原料为一芽一叶,具有外形挺秀直、匀整、绿润,香气清香持久,滋味鲜醇回甘等优良品质特征。

  创建行业标准,引领三江早春茶健康发展。为了助力三江早春茶走出广西走向全国,三江县制定了行业标准,三江早春茶选用中、小叶茶树良种以及当地群体种,配套相应的种植、肥培管理、树体管理、有害生物综合防治等栽培措施,以4月5日前采摘的茶树鲜叶为原料,按照摊青、杀青、揉捻、理条、干燥等工序制成具有三江早春茶品质特征的直条形绿茶产品。

  近年来,三江县积极推动三江茶品牌建设,打响三江茶品牌。发挥企业作为党委政府的桥梁纽带作用,发挥茶协自身优势,积极开拓三江茶市场,开展线上线下茶产品营销活动,打开三江茶销售渠道,提升三江市场竞争力和占有率。同时,企业积极配各级党委政府举办各类茶事活动,助力创建茶叶区域品牌。先后协助在我县举办的“2018年中国茶业科技年会”“2021年第十七届中国茶业经济年会”等大型活动,助力提升三江茶产业影响力和知名度。

  来三江吧!开启一场侗族茶文化深度游,体验神奇秀美的山水风光,感受三江早春茶的甘甜与鲜爽、体验源远流长的侗族文化、齐唱独具魅力的侗族大歌,感受充满活力的三江。


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