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食品科技

安琪纽特展现教科书式蛋白升维打法,开启4.0酵母蛋白新纪元

发布时间:2023-11-20 来源: 绿色食品资讯网 作者: 萌琪

一直以来,蛋白制品是营养领域中最被看重的赛道之一。据统计,在营养食品/膳食营养补充食品一级类目中,蛋白粉成交额以7.4%占据第一,超过益生菌、维生素、钙铁锌等类目。因此蛋白赛道也引来众多资本的注入,竞争不可谓不激烈。

随着蛋白市场的高速发展,大豆分离蛋白、小麦分离蛋白、乳清蛋白、乳酪蛋白、胶原蛋白等纷纷涌入大众视野,但人群追求吸收程度更高等更实用蛋白的潜在诉求仍没有得到满足。

秉承营养+吸收+平衡肠胃的健康理念,利用多元蛋白升维打法,安琪纽特推出的4.0酵母蛋白一经推出,就得到市场的广泛关注和正向反馈,并在年轻消费者心中搭建起全新的健康养生新方式。

挖掘消费者核心需求

无论在哪个年代,健康都是普通人最关切的要点之一,有了作为健康的“1”,财富、权势、成功等这些“0”才有了起点和意义。但是不同的时代,对于健康的细分诉求并不一致。

在高速发展的21世纪,饱腹和基础营养早已不是问题,但如何在高压力、快节奏、碎片化的社会形态下保持一个健康活力的体魄,是更多当代人群思考的重点。数据显示,81.4%的人经常熬夜,75.1%的人饮食不规律,65.0%的人久坐不运动,看似健康,实则亚健康问题已在社会中普遍存在。

社会节奏的加快和生活习惯的变迁,让当代人更加关注健康,却无法抽出更多时间和精力投入,因此高效实用的营养制品成为了更受欢迎的健康助力。安琪纽特洞察到消费者核心需求里的潜在一环,摒弃一味的高营养而低吸收,避免给肠胃带来更多刺激和负担,推出安琪纽特4.0酵母蛋白,其营养丰富而温和易吸收,达到了营养和肠胃高效双平衡,助力当代消费者构筑内平衡、外稳态的健康身体状态。

全面升级蛋白营养

过去,我们摄取蛋白质通过原生态食品(大豆、小麦、牛奶等)、初级蛋白加工产品(豆奶粉、小麦粉、奶粉)和精细蛋白加工产品(大豆分离蛋白、小麦分离蛋白、乳清蛋白、乳酪蛋白、胶原蛋白等),相当大程度上依赖于农业和畜牧业。安琪纽特则一改传统局势,依托于强大的企业实力和专业研究,实现现代生物发酵技术的革新,从微生物酵母当中提取优质蛋白质,为蛋白营养的提取发掘出新的来源。安琪纽特4.0酵母蛋白生产周期短、效率高、不受气候影响、人力成本低,为人类提供持续稳定的蛋白来源的同时,也释放了农业和畜牧业的一部分压力。

营养方面,安琪纽特4.0酵母蛋白具有绝对的优势。不同于普通的单种蛋白质,安琪纽特利用蛋白质互补原理,将其专利酵母蛋白与欧美进口乳清蛋白和非转基因大豆分离蛋白三种蛋白混合,从而使其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,实现了营养的最大化。其中的酵母蛋白AnPro®,蛋白含量约80%,远超过普通蛋白产品,同时AnPro®还含有人体所必需的9种氨基酸,且AAS均高于100。

不止于营养,安琪纽特也很重视蛋白质在人体中的实际吸收程度。安琪纽特4.0酵母蛋白所含的AnPro®是一种缓释蛋白,也被称为“慢蛋白”,它消化速度相对较慢,但吸收率却很高,研究显示它可以在小肠末端被完全消化吸收。另外4.0酵母蛋白在平衡肠胃方面也有重要的作用,它可以改善肠道菌群多样性,提高有益菌丰度,从而建立更为稳健的肠胃系统提高机体的消化吸收能力。

蛋白来源+营养+吸收的全面升级,是安琪纽特4.0酵母蛋白在营养蛋白领域遥遥领跑的重要能源,也为消费者带来蛋白摄入的全新体验。安琪纽特4.0酵母蛋白正在成为人们生活中补充蛋白质不可或缺的方式之一。

不断拓展营销渠道和场景

根据2023年发布的《中国互联网络发展状况统计报告》,截至2023年6月,我国网民规模达10.79亿人,其中网络购物用户规模达8.84亿人,购物网络化是当今时代发展的必然结果。

安琪纽特积极拓展销售和传播渠道,加码线上电商,紧抓全域场景渗透,充分触达C端消费者的日常场景,为消费人群提供更多选择。同时整合各类资源进行新型互动营销方式,同步跟进线上传播,利用短视频直播搭配偶像、KOL推广,制造信息量、制造话题事件、粉丝聚集、圈层营销等,降低与年轻消费者之间的沟通成本,从而精准化、高效化、多渠道整合营销,实现用户粘性的提高和4.0酵母蛋白的成功破圈。

在社会高速发展和大健康行业突飞猛的时代背景下,众多品牌百家争鸣,众多品类竞争炽烈,安琪纽特展现出教科书式的蛋白升维打法,以敏锐的消费者洞察、迭代的蛋白营养和创新的整合营销,实现了蛋白营养领域的新突围,并由此开启4.0酵母蛋白新纪元。


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