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抢先机,开新局▕ 歌华 · 2023第14届上海食材展携手4000家展商,助力行业新发展

发布时间:2023-03-09 来源: 绿色食品资讯网 作者: 王艳

  歌华 · 第14届上海国际餐饮食材展览会将于2023年8月23-25日在上海新国际博览中心召开。经历13年的发展,展会已成为餐饮行业的领头羊。经济复苏,消费先行,站在新的发展节点上,歌华上海食材展将不负众望,为企业发展注入新动能,开辟餐饮行业发展新局面。

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  餐饮焕发活力,企业参展信心满满

  最近多地餐饮消费市场“烟火气”回升,市民消费热情高涨。时隔三年,餐饮业迎来转机,2023将是餐饮业快速发展的一年,也是企业立足当下谋求高质量发展的一年。

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  开年后各地厂家问询电话纷至沓来,迎来定展高峰。众多商家预定展位抢占先机,表明广大食材厂家对行业满怀信心干劲十足,同时也是对歌华·14届上海食材展作为行业年度贸易盛会最有力的肯定和支持。因此展会扩充至13个展馆,分别是N1-N5,E7-E1及W5馆,展示面积达到160,000平米,截止目前,预定面积已超95%,剩余展位即将供不应求。

  亮相中央一号文件,预制菜蓝海谁与争锋

  2月13日,《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。其中提到“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”。这使预制菜发展明确方向,未来将保持较高的增长速度,预计2026年市场规模有望突破万亿!

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  预制菜产业正当风口。歌华·第14届上海食材展紧跟发展方向,同期举办2023上海国际预制菜展览会,已经吸引了包含水产、肉类、果蔬、面点等众多预制菜龙头企业及优质品牌参展。代表企业有:正大食品、三全餐饮、鼎味泰、大成食品、国联、恒兴、上水集团、盖世、千味央厨、大由大、百香顺、众品、尚好菜、中饮巴比、希望、永达集团、苏食、惠发、安井、兴威、浩洋速冻、海欣、升隆、富邦、天农、仙泉湖、美客多、南阳、川云、维亨、御冠、盘点、禾萃、冈仁波齐、川海品宴、味知香、联豪、东风养殖、正是、强农、温氏、天农、好得睐、正味坊、亚明、宁富、福统帅、广运、圣恩、佳农利泽、恒慧通、永强等。

  开启新局面,4000多厂家闪耀登场

  作为业内实力雄厚的综合性餐饮食材展,覆盖上中下游产业链是展会的显著特点,展品更是包括肉类、水产、冷冻食品、调理食品、火锅食材、调味品及食品配料、食品包装及加工设备等,行业领军品牌争先亮相,产品超10万款,预计有4,000多家企业参加,今秋八月必将是行业不可缺席的贸易盛会。

  花样活动,彰显餐饮行业新动力

  歌华·第14届上海食材展是展示交流、主题论坛、赛事活动相融合的多元行业交流盛宴,现场将邀请众多行业龙头、业内领袖、相关协会积极参与,以丰富活动内容,探讨后疫情后时代餐饮的格局变化和发展趋势,展现行业活力,提高观众的参与性、互动性,助推餐饮产业创新、高品质发展。

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  正在筹备的活动有备受业内关注的2023预制菜产业未来峰会,2023第三届长三角美食文化峰会、2023肉类产业发展峰会、调味品技术论坛会、中国冷冻市场发展论坛会、展商新品推介会、食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛、三文鱼高峰论坛会及精彩赛事活动、预制菜精品展、评选颁奖等40余场精彩活动。

  歌华·第14届上海国际餐饮食材展览会,2023年8月23-25日,诚邀广大同仁踊跃参与,共享这场行业盛宴!


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