关注我们
中国食品

高颜值更是实力派,这款“宝藏水果”别错过

发布时间:2022-12-05 来源: 绿色食品资讯网 作者: 王艳

美国的秋季会有一个很壮观的丰收景象,吸引众多游客去打卡,那就是蔓越莓收获季。

绝大多数蔓越莓都采用水收,让大水漫过蔓越莓田,然后用机器把果实拍打下来。因为蔓越莓果实中有四个小“气室”,就像蔓越莓的安全气囊,让果实漂浮在水面上。水面上的蔓越莓聚拢在一起,就形成了美丽的红色海洋。只要手不抖,随便拍一下都是大片。


现在正值初冬,收获完毕的蔓越莓已经在工厂加工成各种美食。从经典的蔓越莓干、蔓越莓果酱,到近两年热门的蔓越莓粉、蔓越莓籽等,每一种都能成为美食爱好者的灵感来源。

蔓越莓红到发紫的外观,给秋冬季节的节日增色不少。从西方的感恩节、圣诞节到中国的春节年货,购物车里总能见到蔓越莓的身影。蔓越莓不仅颜值在线,而且内涵丰富,堪称“宝藏水果”。蔓越莓中富含原花青素、鞣花酸、槲皮素,是维生素C的良好来源。


最近武汉一家本地烘焙老品牌使用美国蔓越莓为原料,推出了4款全新产品。作为扎根武汉20多年的本地老店,皇冠幸福里的160多家门店遍布武汉大街小巷,可以说有整整一代人都是吃着皇冠幸福里的蛋糕和点心长大。


皇冠幸福里一连上新蔓越莓南瓜吐司、皇家黑钻吐司、双莓诱惑和蔓越莓杂粮面包四款新品,全都加入优质的美国蔓越莓。配方也进行了糖量的控制,追求美味的同时也兼顾了健康。


高颜值更是实力派,这样的蔓越莓你爱了吗?


Copyright © 2015-2022 绿色食品资讯网 版权所有  

关于我们 - 版权声明 - 广告服务在线投稿