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2020年12月12日，华润五丰杭州公司与杭州市下城区教育局共同举办的“五丰联合康康杯”校园厨艺大赛正式开启。此次大赛以“引领节俭风尚，尽展厨神风采”为主题，旨在弘扬中华传统饮食文化，倡导勤俭、节约、健康的生活新风尚。值得注意的是，由华润五丰多年培育而成的全新高端系列猪肉产品——五丰有机黑猪肉将作为活动用肉，提供给参赛学生烹饪食用，能够让学生在鲜美健康、营养丰富的高品质食材中品味幸福美好生活。
华润五丰，70年来坚持以品质食品供应香港市场，享有“香港菜篮子”的美誉。旗下五丰鲜肉，凭借强大的企业实力构建了一站式供应链体系，在养殖源头中严保生猪健康生长，屠宰物流中严控安全卫生，市场销售中严守质量信誉，致力于为市场提供鲜美健康、营养丰富的肉类食品。这次推出的“五丰有机黑猪-藏香猪”高端肉食产品，将极大地满足消费者对安全、健康、鲜美、营养食材的追求，进一步增强品牌在高端肉类市场的综合竞争力。
珍稀藏香猪种，沉淀营养价值
该高端肉食产品取材于西藏林芝国家原种基地培育而成的藏香黑猪品种。藏香猪又称“人参猪”，其肉质营养价值高，脂肪含量低，而且富含丰富的蛋白质和氨基酸，不腥不腻，汁多味美，是深受人们喜爱的绿色优质食材。
天然有机牧场，自由茁壮成长
为了让有机黑猪的鲜美口感和丰富营养“飞入寻常百姓家”，华润五丰经过多年的精心培育和资源投入，在浙江缙云县5000亩的原生态山林中，按照西藏林芝国家原种基地的自然环境来高度复原藏香猪的生存环境，确保有机藏香猪在牧场放养的自由生长状态下，保持原有的口感和营养。
天然有机饲料，无污染更安心
有机黑猪的品质好不好，关键在于其吃的是什么，喝的是什么。而华润五丰培育的有机黑猪在浙江缙云县的5000亩原生态山林中，用纯天然的培育方式来塑造原生态的高品质肉食产品。有机黑猪以野生青饲料和五谷杂粮为食，山中清泉为饮，绝不添加抗生素和添加剂，从而让营养更丰富，口感更鲜美。另外有机黑猪在广阔的空间中散养，能够通过运动加速脂肪消耗，从而让肉质更加紧实，吃起来Q弹爽口。
全程有机认证，全链品质保障
有机猪肉不同于普通有机猪，不仅生产环节有机，还需要在生产和加工环节全产业链均取得有机认证，因此流程更加复杂严谨。而五丰有机黑猪—藏香猪，通过构建全链有机体系，全程工作环环相扣，严格品控，实现了”从有机猪向有机猪肉”的无缝衔接，确保从养殖场到餐桌的高品质。
国潮新风尚，高端有机肉
有机黑猪系列高端产品不仅在质量上倾注心力，也在品牌设计上匠心独运。该包装画面中，对着月亮轻轻跳跃的小猪，象征着青山绿水的纯天然与原生态环境；格桑花和仙鹤等元素的点缀，寓意着圣洁美好、幸福吉祥和长寿健康。国潮画风，简约素雅，尤其是颠覆传统的青色主调，为品牌定下轻奢高贵的基调。
孩子是祖国的未来，呵护孩子的健康，为孩子提供营养丰富、健康安全的肉类食品是华润五丰社会责任感的充分体现。本次华润五丰通过举办校园厨艺大赛，展现了高端肉食产品——五丰有机黑猪的特点与魅力，体现了华润五丰以人民为中心，引领行业创新升级的初心与使命，必将有力推动国民家庭饮食的迭代升级。
