“营养抉线”“六个
核桃乳”“康帅傅”“娃恰恰”……笔者发现，农村成假货山寨
食品的主要销售集散地，在小超市、小卖部、集市等地方，山寨食品泛滥。由于山寨食品在质量上难以有保障，危害了村民健康，整治农村山寨食品已经刻不容缓。
山寨食品之所以能堂而皇之进入农村市场，一是成本低、利润高；二是
监管触角鲜有触及，存在监管不力问题；三是偏远乡村农民鉴别识假能力有限；四是有些人明知道是山寨食品，但图便宜仍然购买。
要从根本上解决农村市场寻常可见的山寨食品问题，最为关键的就是监管部门要发力，建立起常态化的监督检查机制，下决心治理。
首先，要加大山寨食品危害的宣传，向农民发布消费警示，讲清假冒伪劣食品的危害，提高食品安全消费意识。其次，加大对农村地区和城乡接合部山寨食品的查处和打击力度，执法部门应将监管覆盖假冒伪劣食品生产、流通、销售的每一个环节。第三，要规范经营者的行为，对销售山寨食品的经营者，要给予查处和处罚。
